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Afin de partager ma passion pour la pâtisserie, qui pour moi est également une façon d'apporter un peu de douceur dans ce monde de brutes, je vous souhaite la bienvenue sur mon blog dédié principalement aux gâteaux, macarons, cookies, bref toutes ces délicieuses petites choses sucrées que l'on aime tant ! Bonne visite

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gateaux

Slutty Brownies

Slutty Brownies

Bonjour tout le monde Si vous avez bonne mémoire, j'avais déjà fait l'année dernière des Brookies, et bien cette année j'ai trouvé pire mieux ! Ma mère m'a envoyé le lien d'un blog que je ne connaissais pas : Chic & Gourmand, et là, première recette sur...

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Chocolate Buttermilk Layer Cake

Chocolate Buttermilk Layer Cake

Bonjour tout le monde Je suis bientôt mutée dans le sud ouest de la France et c'est l'occasion de gâter mes collègues une dernière fois avec mes gâteaux. Celui qui a eu un très très gros succès est celui ci, tiré du livre de recette de Magnolia Bakery....

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Harissa

Harissa

Bonjour tout le monde, Il y a quelques jours je discutais avec une collègue qui faisant le Ramadan, on en est venue à parler de pâtisserie orientales et je lui décrivait un gâteau de semoule et d'amandes que faisait le père de mon père, d'origine tunisienne,...

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Far Breton

Far Breton

Bonjour tout le monde, Cela fait plusieurs fois qu'un collègue me supplie de lui faire un Far Breton et comme il ne va pas tarder à partir en expatriation, c'est maintenant ou jamais ! J'ai repéré la recette la mieux notée sur Marmiton, je l'ai adaptée...

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Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

Bonjour tout le monde En plus des cupcakes de Pâques, je me suis lancée dans la confection du Gâteau de Pâques ! Et franchement, je ne suis pas peu fière du résultat :) A la base je voulais carrément imiter un panier rempli d'oeufs, mais bon, la hanse...

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Gâteau crémeux au chocolat - Anniversaire Maman #2

Gâteau crémeux au chocolat - Anniversaire Maman #2

Bonjour tout le monde, Comme je le disais dans l'article précédent, j'ai prévu 2 desserts pour l'anniversaire de ma Maman. Car chez nous, un anniversaire sans chocolat n'est pas un vrai anniversaire, j'ai cherché une nouvelle recette de gâteau. J'ai été...

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Gâteau Basque #2

Gâteau Basque #2

Bonjour tout le monde Si vous avez bonne mémoire, j'avais déjà fais un gâteau basque à la crème d'amandes au mois de septembre. Et là j'ai voulu essayer son autre version : à la confiture de cerises noires. J'ai divisé les proportions par 2 et j'ai bien...

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Religieuse à la Fleur d'Oranger

Religieuse à la Fleur d'Oranger

Bonjour tout le monde Hier soir, petite baisse de moral oblige, je me suis mise aux fourneaux. J'adore la fleur d'oranger et pendant des années j'avais arpenté les boutiques Ladurée pour goûter leur religieuse à la fleur d'oranger. J'avais presque abandonné...

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Gôuter de Noël

Gôuter de Noël

Bonjour tout le monde ! Comme je le disais dans l'article précédent, j'organise cet après midi un goûter de Noël entre collègues au bureau. En plus des macarons "Chocolat Pain d'Epices" j'ai fais quelques recettes de saison déja disponibles sur mon blog...

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Crumble Pommes Caramel Speculos

Crumble Pommes Caramel Speculos

Bonjour tout le monde Avec l'automne qui s'installe et l'hiver qui arrive, j'adore le crumble avec ses pommes fondantes, sa croûte sablée croustillante et sa petite odeur de cannelle à la sortie du four... Ajoutez à ça une boule de glace vanille et c'est...

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