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21 avril 2013 7 21 /04 /avril /2013 19:17

Bonjour tout le monde,

 

Ce weekend j'ai découvert une super boutique au Centre Commercial de Chambourcy : Zôdio. Une véritable caverne aux merveilles pour la maison ! Et en plus, le premier rayon en arrivant : la cuisine !

 

Tout plein d'accessoires, de moules, de colorants alimentaires, de présentoir à gâteaux, de pâte à sucre... Je ne savais plus où donner de la tête.

 

Heureusement que j'étais limitée niveau budget car sinon ma paie y serait passée (mais je saurais où faire ma liste de cadeaux d'anniversaire et de Noël pour les années à venir !)

 

Enfin bref, tout ça pour dire aussi que ce weekend j'étais pas mal occupée mais que j'ai trouvé le temps de préparer un petit dessert pour mon chéri qui revenait de weekend.

 

Panna Cotta Choco Blanc noisettes

 

 

Ingrédients

  • 350 ml de crème liquide
  • 150 ml de lait
  • 100 g de chocolat blanc aux noisettes
  • 1 g d'agar agar

Matériel

  • Casserole
  • Fouet
  • Verrines

Panna Cotta Choco Blanc noisettes (3)

 

Instructions

  1. Verser le lait, la crème et le chocolat dans la casserole
  2. Faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le chocolat soit fondu
  3. Pendant ce temps, diluer l'agar agar avec un peu d'eau
  4. Ajouter le à la préparation et faire bouillir 1 min
  5. Verser dans les verrines et laisser refroidir à température ambiante avant de les mettre aux frigo
  6. Déguster frais

 Panna Cotta Choco Blanc noisettes (2)

 

Bon appétit !

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Published by Emy's Bakery - dans Entremets
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  • : Afin de partager ma passion pour la pâtisserie, qui pour moi est également une façon d'apporter un peu de douceur dans ce monde de brutes, je vous souhaite la bienvenue sur mon blog dédié principalement aux gâteaux, macarons, cookies, bref toutes ces délicieuses petites choses sucrées que l'on aime tant ! Bonne visite
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