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22 février 2011 2 22 /02 /février /2011 07:00

Bonjour tout le monde,

 

Ce soir, je passe la soirée avec ma copine Marion et j'ai donc fais des brownies :

 

Ingrédients

  • 200 g de chocolat
  • 150 g de sucre
  • 70 g de farine
  • 3 oeufs
  • 120 g de beurre
  • 150 g de cernaux de noix  

Matériel

  • Balance culinaire
  • Casserole
  • Fouet
  • Spatule
  • Moule carré
  • Couteau

Brownie

 

Instructions

  • Faire préchauffer le four Th 5 (150°C)
  • Faire fondre le beurre et le chocolat dans la casserole, laisser refroidir quelques minutes
  • Ajouter le sucre et mélanger
  • Ajoute l'oeuf et la farine, mélanger
  • Hacher grossierement les cernaux de noix et ajouter les à la pâte
  • Verser la pâte dans le moule et faire cuire 25 min environ
  • Une fois sorti du four et tiède, couper le brownie en carrés
  • Déguster tiède, accompagné de crème anglaise, sauce au chocolat, glace vanille, chantilly... la totale !

Note : j'ai divisé les proportions par 3 et j'ai verser la pâte dans des cercles à pâtisserie pour changer la forme.

 

Brownie--1-.jpg 

 

 

Bon appétit !

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Published by Emy's Bakery - dans Gâteaux
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  • : Afin de partager ma passion pour la pâtisserie, qui pour moi est également une façon d'apporter un peu de douceur dans ce monde de brutes, je vous souhaite la bienvenue sur mon blog dédié principalement aux gâteaux, macarons, cookies, bref toutes ces délicieuses petites choses sucrées que l'on aime tant ! Bonne visite
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