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5 octobre 2013 6 05 /10 /octobre /2013 10:02

Bonjour tout le monde

 

Une petite recette vite fait avant que que je rattrape vraiment mon retard de ces dernières semaines, idéale pour les goûters, voire même quand on a pas le temps de prendre un petit déjeuner !

 

barres céréales (2)

 

 

Ingrédients

  • 3 bananes bien mûres
  • 250 g de flocons d'avoine
  • 1 grosse poignées de pépites de chocolat
  • 100 g de chocolat  

Matériel

  • saladier
  • fourchette ou presse purée manuel
  • casserole
  • plat a four carré ou rectangulaire
  • spatule
  • couteau
  • papier cuisson
  • film alimentaire

barres céréales (1)

 

Instructions

  1. Préchauffer le four Th 6
  2. Écraser les bananes dans le saladier à l'aide de la fourchette ou du presse purée
  3. Ajouter peu a peu les flocons d'avoine en mélangeant bien entre chaque ajout
  4. Finir par les pépites de chocolat et mélanger afin que la préparation soit homogène
  5. Verser la préparation dans le moule et lisser a l'aide de la spatule
  6. A l'aide du couteau, découper avant la cuisson les barres de céréales (attention a ne pas le découper si vous utilisez un moule en silicone)
  7. faire cuire 20 min environ (pas trop afin que les barres restent moelleuses
  8. Laisser refroidir quelques minutes
  9. Faire fondre le chocolat dans ma casserole
  10. Tremper la base de chaque barre dans le chocolat fondu et laisser durcir une nuit sur du papier cuisson
  11. Emballer chaque barre individuellement dans du film alimentaire et conserver dans une boîte hermétique

  barres céréales (3)

Bon appétit !

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Published by Emy's Bakery - dans Biscuits - Cookies
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  • : Afin de partager ma passion pour la pâtisserie, qui pour moi est également une façon d'apporter un peu de douceur dans ce monde de brutes, je vous souhaite la bienvenue sur mon blog dédié principalement aux gâteaux, macarons, cookies, bref toutes ces délicieuses petites choses sucrées que l'on aime tant ! Bonne visite
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